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Reservas
Plaza de España, 16
Vejer de la Frontera
Cádiz 11150
España
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Abrimos mañanas y tardes para tés y cafés
Almuerzos
  • 13.00-16.00
    Cenas
  • 20.00-23.00
    Abierto todos los días
    Abierto todo el año*
    *Cerrado por reformas
    20 a 26.01.20 inclusive
  • Sugerencias del Chef

    • ALGO DIFERENTE ESTE OTOÑO INVIERNO

    De octubre a mayo déjate seducir por las especialidades del Chef en el Jardín del Califa. Deliciosos platos de temporada que cambiaremos cada dos semanas.*

    Las sugerencias de Khadija

    Del 01 al 20 de enero de 2020

    Ensalada de hojas mixtas con bolitas de laban, sumac y langostino marinado con tallos de rábano aliñado con salsa de cilantro 10,50 €

    Crema de guisantes con hojaldre de feta 7,50 €

    Cordero lechal con albaricoques y frutos secos servido con arroz dulce y su salsa 18,50 €

    Muslo de pavo relleno de frutos secos con hinojo salteado 17,00 €

    Tarta de queso de zanahoria con caramelo salado 7,00 €

    Baklava relleno de helado de nueces con salsa 'toffee' 7,00 €

    De octubre a mayo el Jardín del Califa ofrece las sugerentes especialidades del Chef que cambiamos cada dos semanas. Nos encanta ofrecer algunos clásicos como 'Pollo asado con clementinas y Arak'  o el ‘M’Hencha - Hojaldre en espiral relleno de pescado blanco, chipirones y gambas en su salsa' y en ocasiones algo un poco diferente como 'Codorniz a la barbacoa con miel, uvas y za’atar' entre otros. Si eres vegetariano siempre tenemos algo especial que ofrecer como el 'Cous cous de hinojo salteado con tomate y sumac', una 'Ensalada de mango y remolacha al grill con queso feta'  o una 'Shawarma de coliflor con granada, piñones y pétalos de rosa' entre otros platos.

    ¡Buen provecho!

    Khadija Essaadi, Chef Ejecutiva y Gerente del Jardín del Califa

    *La dirección reserva el derecho de modificar la carta en cualquier momento.

    Aprovecha nuestros precios especiales hasta marzo de 2020