main-image
Reservas
Plaza de España, 16
Vejer de la Frontera
Cádiz 11150
España
Ver en el mapa
TEMPORALMENTE CERRADO
Almuerzos
  • 13.00-16.00
    Cenas
  • 20.00-23.00
    Abierto todos los días
    Abierto todo el año
  • Sugerencias del Chef

    • ALGO DIFERENTE ESTE OTOÑO INVIERNO

    De octubre a mayo déjate seducir por las especialidades del Chef en el Jardín del Califa. Deliciosos platos de temporada que cambiaremos cada dos semanas.*

    Las sugerencias de Khadija

    Del 25 de febrero de 2020 al 9 de marzo de 2020

    Guiso de alubias con almejas al estilo de Khadija 7,50 €
    Meknés - Berenjenas asadas con tomate, cebolla, hierbabuena y granada 7,50 €
    Cous cous de corvina con verduras 17,20 €
    Tagine de cordero con salsa de ajo negro y tomate caramelizado 16,00 €
    Tiramisú del Medio Oriente con pistacho y azahar 6,20 €

     

    De octubre a mayo el Jardín del Califa ofrece las sugerentes especialidades del Chef que cambiamos cada dos semanas. Nos encanta ofrecer algunos clásicos como 'Pollo asado con clementinas y Arak'  o el ‘M’Hencha - Hojaldre en espiral relleno de pescado blanco, chipirones y gambas en su salsa' y en ocasiones algo un poco diferente como 'Codorniz a la barbacoa con miel, uvas y za’atar' entre otros. Si eres vegetariano siempre tenemos algo especial que ofrecer como el 'Cous cous de hinojo salteado con tomate y sumac', una 'Ensalada de mango y remolacha al grill con queso feta'  o una 'Shawarma de coliflor con granada, piñones y pétalos de rosa' entre otros platos.

    ¡Buen provecho!

    Khadija Essaadi, Chef Ejecutiva y Gerente del Jardín del Califa

    *La dirección reserva el derecho de modificar la carta en cualquier momento.